Món này có thể thực hiện thành món chay, có thể kho sệt sệt đậm đà và ăn với cơm. Thời gian chuẩn bị sẵn khoảng 5 phút, thực hiện 20 phút

Nguyên liệu cần có:

• 4 miếng đậu hũ
• Nước sốt để kho
• Nước tương
• 1 ít đường
• Dầu hào chay
• Tương đen (hoisin sauce)
• 1 ít bột ngọt
• ¼ (một phần tư) gừng xay
• 1 ít hành lá

Hướng dẫn cách làm:

Đậu hũ kho tương hột

• Món này có thể thực hiện thành món chay, có thể kho sệt sệt đậm đà và ăn với cơm.
• Đậu hũ cắt miêng nhỏ, chiên vàng.
• Cho 1 chút nước lạnh và sốt vào cùng đậu hũ chiên và tương hột, cho vào nồi, xóc đều cho thấm gia vị.
• Nấu sôi vặn lửa nhỏ lại, khi nào thấy thấm và sệt sệt, nấu khoảng 5 phút thì bắc ra
• Cho ít hành lá vào và xóc đều, múc ra dĩa và thưởng thức với cơm.

Mong bạn ngon miệng !

Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)